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A culinária turcomena (turco: Türkmen) é a culinária dos turcomenos, um grupo étnico da Ásia Central. É a culinária nacional do povo turcomeno e se distingue por sua rica mistura de sabores da Ásia Central e da Ásia Oriental. A culinária tem suas origens na Ásia Central e posteriormente se espalhou para outras partes da Ásia, incluindo a Ásia do Sul e a Ásia Oriental. O prato principal é o meze turco, que é uma coleção de aperitivos, acompanhamentos e bebidas. Outros pratos importantes incluem sobremesas turcas, chamadas de bebaps, e pratos de arroz, chamados de pudim.
Turkmen tagamlary (turco: türkmen tagamlary) é um festival culinário na Turquia, realizado em julho. O festival é dedicado ao prato nacional dos turcomenos, o açılan açılan açılan şeker üçün başaran açılan açılan türkmen. O festival é organizado desde 1992.
